Україна збирає врожай, але чи вдасться його зберегти?

Українські аграрії обмолотили більшу частину врожаю. Однак через російські атаки на чорноморські порти країна ризикує втратити третину вже зібраного збіжжя. Центр громадського моніторингу та контролю розповідає детальніше.

35 млн тонн зернових та 11 млн тонн олійних

В Україні обмолотили майже 63% посівних площ та зібрали 35 млн тонн зернових та зернобобових культур і 11 млн тонн олійних. Середня врожайність становила 48,4 центнера з гектара. Про це повідомило Міністерство аграрної політики та продовольства.

Зокрема, вже повністю зібрали пшеницю, ячмінь, горох та ріпак (ярий та озимий). 

За урожайністю зернових лідирують Хмельниччина (70,2 ц/га), Сумщина (62,6 ц/га), Івано-Франківщина (60,1 ц/га) та Вінниччина (59,3 ц/га). А найбільші обсяги зернових зібрали аграрії Одеської, Дніпропетровської та Миколаївської областей. 

У полях ще залишаються просо, гречка, кукурудза, соняшник та цукрові буряки. 

За попередніми оцінками Мінекономіки, загальний урожай зернових та олійних культур у 2026 році очікується на рівні 81-83 млн тонн. Зокрема, виробництво зернових прогнозують обсягом 60-61 млн тонн, що відповідає показникам минулого року.

Третина врожаю під загрозою

Третина українського врожаю нині під загрозою псування, адже морський експорт заблокований через атаки росії на чорноморські порти. Про це заявив федеральний міністр закордонних справ Німеччини Йоганн Вадефуль на відкритті 8-ї німецько-української конференції муніципальних партнерств у Берліні, повідомляє Укрінформ. 

Вадефуль назвав це ще однією формою дестабілізації, яку Росія просуває своєю “безжальною експансіоністською агресією”. “Якщо поставки найближчим часом не вирушать у дорогу, існує загроза голоду. І саме в регіонах, які й без того вже є нестабільними, що може знову спричинити нові потоки біженців”, — попередив міністр.

Як йдеться в матеріалі “Радіо Свобода”, від українського зерна критично залежать країни, які ледь не постійно перебувають на межі гуманітарної кризи або голоду — як-от Сомалі, Судан, Південний Судан, Ємен та інші. Також українське зерно йде до Єгипту, Алжиру, інших країн Близького Сходу, Африки та Азії.

За даними міністра аграрної політики та продовольства України Тараса Висоцького, альтернативні сухопутні маршрути наразі забезпечують можливість експортувати орієнтовно 45-50% необхідних обсягів, або до 2,5 млн тонн на місяць і залишаються дорожчими за глибоководні морські порти — додатково щонайменше на 50 доларів на тонну. 

Як зберегти зерно?

Наразі Україна потребує додаткових потужностей для зберігання близько 11 млн тонн збіжжя. За словами Висоцького, частково питання вирішують спеціальні рукави, які Україна придбала за допомоги партнерів. “Такий рукав може вміщувати до 250 тонн зерна та встановлюватися безпосередньо на полях, токах або промислових майданчиках агровиробників. За належних умов зерно в них може зберігатися до року, а за потреби — два без суттєвого зниження якості. Одна з головних переваг — безпекова. Рукави можна розміщувати розгалужено і децентралізовано, не концентруючи великі обсяги продукції в одному місці. Це зменшує ризики втрати значної кількості врожаю внаслідок атак”, — пояснив міністр.

Від того, чи зможе Україна експортувати морем власне зерно, залежить і майбутня посівна кампанія. Остаточні рішення щодо обсягів майбутніх посівів агровиробники ухвалюватимуть ближче до лютого 2027 року.